
ukai tei鐵板燒午餐 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文

Search
Aug 9, 2021 - 餐廳資訊名稱-Ukai-tei 鐵板燒官網- https://www.silks-club.com/ 地址- 台灣高雄市前鎮區中山二路199號(近捷運三多商圈站) 營業時間- 午餐12:00 ... ... <看更多>
Ukai ,為款待而生,堅信美味帶來的感動將深入靈魂。於晶英國際行館Silks Club內設有Ukai頂級鐵板燒、懷石及西餐,為Ukai第一間海外分店。 ... <看更多>
與台北市地標——台北101相鄰的「微風南山」。店鋪位於46樓的「THE UKAI TAIPEI」可以一邊眺望台北的全景一邊享用鐵板料理「UKAI亭」和割烹料理「kappou ukai」各自不同 ...
#2. [午餐食記] 台北信義-The Ukai Taipei 鐵板燒
東京Ukai集團繼第一站高雄之後,到台北微風南山也開業一年了, 有割烹和鐵板燒兩區,趁假日空閒來trytry看鐵板燒午餐, 分為2500和3500兩種價位(有鮑 ...
Ukai -tei鐵板燒是許多鐵板燒愛好者必定會去朝聖的「高檔」鐵板燒料理,Ukai-tei鐵板燒是高雄晶英國際行館自日本引進,是擁有米其林一星等級殊榮的鐵板 ...
#4. 【高雄UKAI亭Ukai-tei 鐵板燒】用餐心得體驗分享!
老實說並不便宜,所以我建議大家先從午餐開始嚐試,如果覺得口味喜歡,再去試試晚餐,不然兩個人花來下大概破萬元,荷包真的會吃不消! 葷食的部份就是 ...
#5. 【高雄Ukai-tei 鐵板燒】來自日本的米其林一星 ... - BringYou
高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒資訊. 地址:高雄市前鎮區中山二路199號; 訂位電話:07-973 0189; 營業時間:午餐12 ...
#6. THE UKAI TAIPEI|台北頂級米其林鐵板燒、台北無菜單料理
THE UKAI TAIPEI 全球唯一米其林鐵板燒位在捷運市貿101站台北101相鄰「微風南山」46樓高空景觀餐廳採預約制尊榮服務,午餐cp值比較高,但晚餐完整度跟 ...
#7. [微風南山美食]THE UKAI TAIPEI~全球第一家米其林鐵板燒
THE UKAI TAIPEI位於微風南山46樓,是台北第一家結合鐵板燒與日式割烹的「2合1複合業態高樓景觀餐廳」。來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以 ...
#8. Ukai tei 鐵板燒- 日本米其林星級美食|慶生氣氛餐廳
地址:高雄市前鎮區中山二路199號 · 電話:07-9730189 · 營業時間:午餐12:00-15:00 (最後點餐13:30) 晚餐18:00-22:00 (最後點餐20:30) · 相關資訊:官方網站 ...
#9. 晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung季節菜單登場!西餐、鐵板燒
西餐、鐵板燒、懷石料理打造秋分極致饗宴. 入選《2022米其林指南》的頂級Ukai-tei鐵板燒推出秋天季節菜單!
#10. 高雄美食【Ukai-tei Kaohsiung】鐵板燒春季新菜單,美味不膩 ...
高雄美食【Ukai-tei Kaohsiung】鐵板燒春季新菜單,美味不膩口的日本A5和牛臀肉,特別的白洋蔥濃湯,材料平凡但卻好好吃的蒜香炒飯((附菜單. 6978.
#11. 【高雄】Grill Ukai西餐晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung。高雄 ...
2022年4月9日 — 2022年Grill Ukai 西餐價位午餐1500起/ 晚餐2000起。+10% 餐廳僅接待10歲以上貴賓 ... 領軍日台主廚團隊,將山林珍饈端上Ukai牛排館 及鐵板燒餐廳。
#12. [高雄美食] Ukai-tei Kaohsiung 日本米其林一星"Ukai鐵板燒x ...
自從吃過台北Ukai之後, 就再也找不到更好吃的鐵板燒了接著吃到【高雄Ukai-tei Kaohsiung】之後, 我終於懂了什麼叫做「只有自已能超越自已」!
#13. 【高雄米其林3】海外首家「Ukai-tei Kaohsiung 」 三種餐飲型 ...
「Ukai-tei 鐵板燒」所使用的和牛來自日本鳥取縣的田村牧場契作,油花細緻均勻, ... 用餐時間:午餐12:00 ~ 15:00(最後點餐時間13:40)、晚餐18:00 ...
#14. 晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung季節菜單登場!西餐、鐵板燒
晶英國際行館Ukai-tei Kaohshiung」全新秋季菜單登場!除獲四方饕客一致推崇與好評, ... Ukai-tei鐵板燒:午餐NT$3,300起,晚餐NT$4,600起.
#15. 【菜單】Ukai-tei Kaohsiung菜單|2022年價目表 - 痴吃的玩
文章天天更新不知道吃什麼追我就對了! ✓ 美食懶人包吃貨必收藏 . ▻中西區 ▻東區 ▻永康區 ...
#16. 再享高鐵75 折起聯票禮遇- 行館餐飲- Ukai-tei 鐵板燒 - Silks Club
日本UKAI餐飲集團旗下的Ukai-tei鐵板燒,曾以鐵板燒料理,獲得米其林星級殊榮的 ... 午餐:NT$ 3300 起晚餐:NT$ 4600 起線上菜單線上訂位訂位專線+886-7-9730122或 ...
#17. 御盟集團
台北分公司The Ukai Taipei 台北市信義區松智路17 號46 樓. Tel: +886-2-77301166. COPYRIGHT © 2022 御盟集團ALL RIGHTS RESERVED.
#18. 高雄『Ukai-tei 鐵板燒午餐菜單』| 精選TOP 15間熱門店家
高雄Ukai-tei 鐵板燒午餐菜單推薦,高雄Ukai-tei 鐵板燒午餐菜單的最新食記、評價與網友經驗分享: 晶英國際行館Silks Club, UKAI TEI 鐵板燒.
#19. [food x Kaohsiung] 高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒 - Pinterest
Aug 9, 2021 - 餐廳資訊名稱-Ukai-tei 鐵板燒官網- https://www.silks-club.com/ 地址- 台灣高雄市前鎮區中山二路199號(近捷運三多商圈站) 營業時間- 午餐12:00 ...
#20. Ukai-tei 鐵板燒,高雄晶英行館頂級約會餐廳~米其林餐飲
Ukai -tei Tappanyaki Kaohsiung · 地址:806高雄市前鎮區中山二路199號(google map) · 電話:07-973-0189 · 營業時間: 午餐12:00-15:00 (最後點餐13:30) 晚餐18:00-22:00 ( ...
#21. 【日本旅遊】東京『うかい亭』米其林星級鐵板燒UKAI-TEI ...
【日本旅遊】東京『うかい亭』米其林星級鐵板燒UKAI-TEI UKAI Teppanyaki ... 當天因為剛和友人結束韓式午餐,韓國當地美食真的會令人欲罷不能.
#22. 米其林推薦台北頂級鐵板燒,微風南山46樓信義區美食 - 水晶安蹄
The Ukai Taipei 分為日式割烹以及鐵板燒兩邊不同料理,預定的時候記得不要訂錯。The Ukai Taipei 不只是樓層高,價格也高,午餐從NT.2500起跳,晚餐從NT.
#23. UKAI鐵板燒融合鐵板燒、懷石料理與西餐以看似簡單又精準 ...
若要說高雄有望摘星的名單中最特殊的餐廳,勢必要提到位於晶英國際行館的「Ukai-tei Kaohsiung」,除了日本UKAI曾是全球唯一以鐵板燒摘得一星殊榮的 ...
#24. The Ukai Taipei Teppanyaki - 囊括景觀與美食的微風南山 ...
另一半為鐵板燒,因應疫情的關係,能接待的客人數量減少,. 本來就不是隨訂隨有位置的餐廳,. 這回沒記錯的話,我也是幾個月前就先敲定一個午餐時間,.
#25. 高雄頂級鐵板燒首選「Ukai-tei Kaohsiung」推2022年春季 ...
Cover Grill Ukai 西餐_午間套餐前菜(左)鴨肝蔬果沙拉(中)義式鮪魚薄片(右)鮮蝦凱薩沙拉。 【2022高雄必吃】說到南台灣最頂級的鐵板燒,絕不可錯過 ...
#26. 晶英國際行館SILKS CLUB Ukai-tei Teppanyaki 鐵板燒 - InLine
晶英國際行館SILKS CLUB Ukai-tei Teppanyaki 鐵板燒 ... 本館僅接待年滿10歲以上之貴賓用餐。 ... 餐廳每人最低消費為套餐一份。 ... 為提供每位來訪賓客一致的用餐體驗,同一組 ...
#27. Ukai-tei Kaohsiung - Facebook
Ukai ,為款待而生,堅信美味帶來的感動將深入靈魂。於晶英國際行館Silks Club內設有Ukai頂級鐵板燒、懷石及西餐,為Ukai第一間海外分店。
#28. 高雄摘星潛力餐廳:UKAI鐵板燒融合鐵板燒、懷石料理 ... - 毅傳媒
若要說高雄有望摘星的名單中最特殊的餐廳,勢必要提到位於晶英國際行館的「Ukai-tei Kaohsiung」,除了日本UKAI曾是全球唯一以鐵板燒摘得一星殊榮的 ...
#29. 高雄晶英Ukai-tei西餐鐵板燒懷石2022春季新菜上桌 - 世界高級品
晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung聯合西餐、鐵板燒及懷石料理三品牌, ... △Grill Ukai 西餐午間套餐前菜鴨肝蔬果沙拉、義式鮪魚薄片、鮮蝦凱薩沙拉( ...
#30. 高雄頂級日料Ukai-tei盛夏菜單「一期一會」精神的極致發揮
時值盛夏,晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三種不同飲食型態, ... Grill Ukai西餐/ Ukai Kaiseki懷石午餐:12:00-15:00
#31. 頂級Ukai-tei 鐵板燒@ 高雄晶英Silks Club 引進日本米其林美味 ...
Ukai -tei 不但是全球唯一得到米其林殊榮的鐵板燒,前一陣子美國總統川普訪問日本時,在銀座品嚐的就是Ukai-tei 鐵板燒,而海外第一間分店就是在晶英國際行 ...
#32. 高雄美食【Ukai-tei Kaohsiung】鐵板燒春季新菜單,美味不膩 ...
高雄美食【Ukai-tei Kaohsiung】鐵板燒春季新菜單,美味不膩口的日本A5和牛臀肉,特別的白洋蔥濃湯。材料平凡但卻好好吃的蒜香炒飯((附菜單.
#33. 【鐵板燒】【高雄】位於高雄晶英會館的日本米其林一星Ukai ...
此次南下是為了高雄貴婦瘋婆佩瑩的生日,這次她訂了在日本榮獲米其林星級的鐵板燒餐廳『Ukai-tei』,地點就在高雄晶英飯店裡面,座位除了正統圍著鐵板 ...
#34. 「高雄」Ukai-tei Kaohsiung 鐵板燒@ 陳凱莉~台北人捷運美食
https://www.silks-club.com/zh-tw/restaurants/8/7 台灣高雄市前鎮區中山二路199號+886-7-9730189 午餐12:00 – 15:00 (最後點餐13:30) 晚餐18:00 – 22:00 (最後點 ...
#35. [高雄]晶英國際行館UKAI鐵板燒-難忘頂級味覺饗宴!日本米其林 ...
全世界第一個以鐵板燒在「米其林指南」中摘星的日本UKAI TEI集團,海外首家分店Ukai-tei Kaohsiung選在高雄的晶英國際行館Silks Club!
#36. [The Ukai Taipei]微風南山46樓頂級米其林鐵板燒
The Ukai Taipei 來自日本的鐵板燒,位於微風南山46樓,是全球第一家連續7年以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,光是裝潢就大手筆耗資1.2億, ...
#37. Ukai 鐵板燒高雄 - Alluminiofratelliserramenti
高雄唯一,也是最棒的鐵板燒UKAI-TEI。 銀座kappou ukai; 六本木kappou ukai-鐵板料理-八王子UKAI亭; 橫濱UKAI亭; 銀座UKAI亭; ...
#38. [日式] 台北‧信義‧The Ukai Taipei‧源自日本鐵板燒Ukai-Tei‧全球 ...
因為日本Ukai-Tei鐵板燒曾經榮獲米其林,所以大家期待也很大。 ... 這次午膳部分,享用了那些美味,午餐部分Lunch挑選了NT: 2,500元價位來分享.
#39. 微風南山《UKAI TAIPEI》鐵板燒•東京米其林純正血統- NaomiQ
Teppanyaki 鐵板燒午餐$2,500/$3,500 晚餐$6,000/$7,000 ... 鐵板燒Ukai-tei以星空為主題,馬蹄鐵形的鐵板燒檯面和星空牆象徵流星落下的永恆瞬間, ...
#40. 180度美景+頂級日式割烹鐵板燒,微風南山46樓THE UKAI ...
引進割烹「Kappou Ukai」,4大和食系統精華,日本也吃不到的集大成. 鐵板燒「Ukai-Tei」有多厲害?它是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林星星的餐廳, ...
#41. 微風南山The Ukai Taipei - 2019台北值得注目的鐵板燒割烹餐廳
倒是吃過Ukai-Tei客座台南晶英酒店,印象十分好,顛覆一般鐵板燒的印象-鐵板原來可以施展細膩多樣的烹調!那一次,我也訪問到現任集團總料理長、這回 ...
#42. 《飯店人生EP74》日本米其林完全移植!高雄頂級Ukai-tei鐵板 ...
《飯店人生EP74》日本米其林完全移植!高雄頂級 Ukai - tei鐵板燒 完美體驗.
#43. <食記> Ukai-tei Kaohsiung 鐵板燒 - The world drifter...... - 痞客邦
相較於晚餐都是四千多起跳,午間套餐的價位就親民多了,這次我們選擇的是3000元的午間套餐。 以下就是我們今天吃的套餐內容:. 季節開胃小品.
#44. The Ukai Taipei鐵板燒&日式割烹|絕美的微風南山景觀餐廳
Ukai -Tei 鐵板燒 · 湯品║蟹肉燉洋蔥 · 冷前菜║香煎紅喉油封地瓜及牛蒡&炙燒日本黑鮪魚及烏魚子 · 熱前菜║鮑魚大蛤燉絲瓜 · 主食║澳洲和牛菲力 · 餐前、餐間麵包║G- ...
#45. Ukai-tei 高雄(前鎮) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor
來到高雄,第一餐就是來這裡吃午餐。作為東京首間獲得米之蓮的鐵板燒餐廳,午市套餐價位從台幣4500起。其定價跟東京的總店差不多。店內大部分用上台灣本地食材。
#46. 2020.03.27 高雄Ukai-Tei 鐵板燒(晶英國際行館)
截然不同於時下鐵板燒向來風行的熱鬧炫技表演性十足,上選食材,鐵板上精雕細琢靜靜慢慢沉著煎烤── 溫度、火候、時機時間,務求每一部位、每一環節 ...
#47. 江振誠高雄客座,完全秒殺!Ukai-tei鐵板燒X Chef Andre聯手 ...
江振誠南下高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung客座!這場4月14、15日限期兩天的快閃餐酒活動,是江振誠首次以法式手法呈現鐵板料理, ...
#48. ukai午餐晚餐差別2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ...
ukai午餐 晚餐差別2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找ukai午餐晚餐差別,UKAI 晚餐差別,ukai鐵板燒2021,ukai鐵板燒晚餐 ...
#49. The Ukai Taipei, Taiwan Restaurant | Book Online with Dish Cult
Book now at The Ukai Taipei, Taiwan in Taipei City. ... 料理人的華麗舞台上演著精彩絕倫的五感饗宴,The Ukai Taipei 擁有廣受饕客欽賴的「Ukai-tei」 鐵板燒,更 ...
#50. [食記] UKAI TEI鐵板燒-晶英國際行館氣氛餐廳- 看板Food
餐廳名稱:UKAI TEI 鐵板燒消費時間:2019年/12月地址:高雄市前鎮區中山二路199號電話:07-9730189 營業時間:午餐12:00-15:00 (最後點餐13:30) ...
#51. 【高雄餐廳】@ Ukai—Tei鐵板燒一場視覺與味覺的高級饗宴
UKAI —Tei鐵板燒位在高雄晶英國際行館的二樓,俺實在不明白為何非得先來到三 ... 雖說跟晚餐比,午餐的價格相對便宜許多,但挪到晚上跟著大家一起吃, ...
#52. 高雄晶英餐廳
晶英國際行Ukai-tei Kaohsiung 是高雄晶英行館引進的日本米其林星級餐飲,Ukai-tei 鐵板燒是全世界第一間榮獲米其林一星的鐵板燒,高雄也是海外的第一 ...
#53. [food x Kaohsiung] 高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒 - 波波黛莉
餐廳資訊名稱-Ukai-tei 鐵板燒官網- https://www.silks-club.com/ 地址- 台灣高雄市前鎮區中山二路199號(近捷運三多商圈站) 營業時間- 午餐12:00 ...
#54. YOKOHAMA Ukai-tei - 大和市/鐵板燒[食べログ](繁體中文)
在食べログ確認YOKOHAMA Ukai-tei (大和市/鐵板燒)的店鋪資訊!有感想、評價與照片等,有來自使用者的真實資訊!也有關於地圖及餐點菜單的詳細資訊。(繁體中文)
#55. Ukai高雄、珍寶海鮮初秋美味hen划算
Ukai牛排館午間套餐自1800元起、主廚推薦套餐晚餐價格2200元起(均需另加10%服務費), ... 渡邊主廚表示,Ukai鐵板燒在日本從未推出豆腐菜式,本次特別首度在Ukai-Tei ...
#56. Ukai 鐵板燒訂位 - Senioren pratteln
Teppanyaki 鐵板燒午餐$2,500/$3,500 晚餐$6,000/$7,000. 2022-10-21 ... 高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒資訊. 地址:高雄市前鎮區中山二路199號.
#57. 微風南山46樓的頂級鐵板燒料理Ukai-Tei 讓你回味無窮 - 美食幫
午餐 2500就吃得到,可窺見端倪一二。晚餐則約6000元左右,可總覽全貌。 · 我的想法是,如果你有值得紀念的重要節日,可以與心中最重要的人試試晚餐美味。
#58. 晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung 全新季節菜單「春餉・春饗」
Grill Ukai 西餐午間套餐前菜:鴨肝蔬果沙拉(左)、義式鮪魚薄片(中)、鮮蝦凱薩沙拉(右)。 Grill Ukai西餐及Ukai-tei鐵板燒由專職於洋食領域的行政主廚田辺友樹(Tanabe ...
#59. 【別煮了】除夕團圓有「星」最重要Ukai-tei鐵板燒 - 蘋果日報
自2月11日除夕至2月16日期間,Ukai-tei Kaohsiung鐵板燒提供午餐每位3800元、晚餐每位6500元的新年團圓套餐,Ukai-tei Kaohsiung懷石料理則供應午餐每 ...
#60. [高雄美食] 晶英國際行館Ukai鐵板燒遇見理想的和牛!
兩個月前在親友邀請下一同前來用餐,充分感受到了Ukai鐵板燒在食材挑選上的用心,畢竟鐵板燒(其實是任何料理吧)的好吃與否除了師傅的技術外,食材本身的 ...
#61. 演繹秋豐食光高雄晶英國際行館Ukai-tei食旬悅宴上菜- 財經- 工商
配合時序改變,御盟集團投資經營的高雄晶英國際行館館內日本Ukai-tei Kaohshiung的西餐、鐵板燒與懷石料理三家餐廳,秉持「遵循時旬傳統」與「從食材 ...
#62. 【食記】高雄UKAI鐵板燒。高雄晶英國際行館Silks Club ...
高雄晶英國際行館Silks Club~*日本米其林星級鐵板燒UKAI TEI唯一海外分店❤ ... (午餐2350就能吃到,晚餐則要4000起跳). DSC02530.
#63. Ukai-tei Kaohsiung 鐵板燒 - Potato Media
這一間由世界第一個獲得米其林星級殊榮的餐飲集團,更是唯一一個以鐵板燒獲得米其林星級的日本知名餐飲集團「UKAI」帶來的用餐體驗,這個旗下12家連鎖 ...
#64. 『美食@高雄』日本米其林星級美食饗宴x晶英國際行館Ukai-tei ...
晶英國際行館引進世界唯一榮獲米其林星級肯定得鐵板燒料理UKAI餐飲集團, ... 晶英國際行館最近推出Ukai-tei牛排館期間全新夏日午間限定菜單,.
#65. [微風南山]THE UKAI TAIPEI全球第一家米其林鐵板燒 - 欣傳媒
來自日本的鐵板燒「Ukai-Tei」是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的 ... 割烹區的價位:午餐每人2,200元/3,300元;晚餐每人4,500/5,500元。
#66. 微風南山46樓The Ukai-Taipei鐵板燒最美景觀、日式割烹美食 ...
每一道食材推出前,料理長也會慎重介紹來園地與料理方式,並和顧客交換使用經驗。如果想要嚐試,則相當推薦午餐,不傷荷包的預算便可以體驗星級的美好滋味。
#67. 高雄Ukai Kaiseki 懷石料理.晶英國際行館Silks Club.必吃日本料理
一進入裡面俐落又大器的空間,利用螺旋梯把樓上分為:Uaki Kaiseki 懷石料理與Ukai-tei鐵板燒,樓下則為Grill Ukai 西餐餐廳。一律皆採預約制入場,讓客人 ...
#68. 東京超奢華米其林一星頂級鐵板燒- 表參道うかい亭(Ukai-tei)
「うかい亭」不愧是日本頂級的鐵板燒集團這家位於表參道上的うかい亭真的是超高檔超夢幻的! 如果是晚餐的話可能根本吃不起但午餐的套餐好像還勉勉強 ...
#69. (三多商圈)高雄晶英Ukai鐵板燒~奢華饗宴 - Kiki 的吃喝玩樂筆記
美味度 價位 環境 服務 晶英國際行館裡有拿過米其林的Ukai-tei鐵板燒我關注很久了, ...
#70. 高雄:Ukai-tei KAOHSIUNG 晶英國際行館 - 肥兔的生活札記
要花錢之前,得先去查一下價格,看看口袋夠不夠深!! 牛排館, 午餐菜單1,350元晚餐菜單2,000元. 鐵板燒, 午餐菜單3,000元晚餐菜單4,500 ...
#71. 免飛日本就能嚐到日本米其林Ukai牛排館、鐵板燒,高雄晶英 ...
UKAI餐飲集團也是唯一以鐵板燒獲得米其林星級殊榮的餐飲集團免飛日本就可以在高雄享受到油日本Ukai-tei總料理長笹野雄一郎帶領團隊的極致美味料理商業 ...
#72. 20150822@哭了!日本表參道ukai-tei 米其林一星活鮑+和牛鐵 ...
... 日本行餐費是一種等比級數的概念往上加最後一個全天客戶有一種把秘密餐廳名單都拿出來的概念了! 介紹我們這家就在表參道香奈兒旗艦店樓上的米其林一星鐵板燒UKAI.
#73. The Ukai Taipei《Ukai-Tei鐵板燒》來自日本的米其林,生日大 ...
挑高氣派的設計配上窗邊的景色,讓人心曠神怡, · 那餐點呢? · 用餐時間是週日中午,我們選擇的是價位2500的午間套餐/ 四道菜,不含服務費及水資。 · 並不是 ...
#74. 日本表參道站-UKAI TEI鐵板燒 - 文仔不宅只是居家
基本上出國就是答吃大喝,四處走走放鬆忘卻上班的煩惱為優先。 友人詢問有沒吃過米其林評鑑的料理,想吃可以幫定位。 於是午餐便決定在表参道吃 ...
#75. 晶英國際行館引進UKAI 懷石料理:Ukai-tei Kaohsiung 9月5日 ...
UKAI 集團內的和食與洋食一直以來深受許多美食愛好者推崇,其中位於八王子高尾山 ... 2017年以Ukai-tei 鐵板燒、 Grill Ukai 西餐重磅登場的Ukai-tei ...
#76. [高雄.前鎮] UKAI-TEI Kaohsiung鐵板燒@晶英國際行館 ... - 喵爸
日本東京銀座的UKAI是全球唯一曾獲得米其林星星殊榮的鐵板燒料理,而唯一的海外分店就在高雄晶英國際行館內,去年喵爸有吃過UKAI-TEI的牛排館, ...
#77. 【食記-高雄前鎮】Grill Ukai西餐餐廳-位於高雄晶英國際行館 ...
Ukai -tei 鐵板燒、Ukai Kaiseki 懷石、Grill Ukai 西餐,這次我們吃的 ... Grill Ukai西餐餐廳:位於高雄晶英國際行館Silks Club,七周年大餐,午餐 ...
#78. 高雄晶英國際行館Ukai-tei牛排館晚餐.瀨祭酒吧,與日本零時差
為全球唯一的米其林鐵板燒餐廳Ukai-tei,海外第一家分店就選擇落腳在高雄晶英國際行館,一泊二食包含Ukai-tei牛排晚餐,亮點還有與日本零時差的瀨祭 ...
#79. 洪師傅鐵板燒- 網友評價、菜單| 台北內湖區午餐- 愛食記 - Yj ptt
26 gru 2019 饗瘦鐵板燒洪師傅說這裡離松山機場不遠,他之前在海外工作, ... 這裡則是「Ukai-Tei鐵板燒」最大的用餐區,用餐時面對就是46層高的無敵 ...
#80. 晶英Ukai-tei Kaohsiung 日籍雙主廚「雙劇場呈獻」旬夏元氣時 ...
時序進入艷陽高照的七月,高雄晶英國際行館的Ukai-tei Kaohsiung,以「雙劇場式」的頂級用餐體驗,獻上專屬於鐵板燒及懷石料理的夏日盛宴,傳遞和食 ...
#81. ukai Tei kaohsiung #michelin #food #teppanyaki #鐵板燒 ...
來自The foodie group (@thefoodiegroups) 的TikTok 影片:「 ukai Tei kaohsiung #michelin #food #teppanyaki # 鐵板燒 #米其林##wagyu #和牛」。 STAY.
#82. The Ukai Taipei。KappouUkai割烹。百萬夜景下品嚐藝術品般 ...
日式割烹午餐有2,200元和3,300元套餐,晚餐有4,500元和5,500元套餐。 ... 由UKAI集團旗下Ukai-Tei鐵板燒與KappouUkai割烹組成,.
#83. 高雄美食| 三多商圈站| 前鎮區| 日本頂級Ukai-tei 鐵板燒海外首 ...
《Ukai-tei 鐵板燒》 全球第一間榮獲米其林一星殊榮的高級鐵板燒- ◇店家資訊◇ 地址: 高雄市前鎮區中山二路199號晶英國際行館2F/3F 營業時間: 午餐 ...
#84. [食記] Ukai tei 鐵板燒- 看板Kaohsiung - PTT台灣在地區
餐廳名稱:UKAI TEI 鐵板燒地址:高雄市中山二路199號3F 電話:晶英酒店的電話營業時間:中午-晚上價位範圍:2500-8000(套餐) 鄰近捷運:三多 ...
#85. 台北終於吃得到!全球唯一米其林鐵板燒UKAI所有浮誇都在 ...
但目前看到微風南山的UKAI鐵板燒中午午餐還蠻便宜的,甚至是比高雄還便宜!最低2500起,感覺可以嘗試看看. 微風南山46F UKAI. 餐廳地址:台北市信義區 ...
#86. 高雄美食Ukai-tei 鐵板燒 - 算命的說我很愛吃
你也是個超級鐵板燒控嗎?今天要來介紹的就是這家位於高雄晶英國際行館3樓內的「Ukai-tei鐵板燒」, 不只食材新鮮美味,同時也是日本米其林一星的 ...
#87. Ukai 鐵板燒高雄 - Logisfrance architecture
晶英國際行館SILKS CLUB Ukai-tei 鐵板燒位于,为类型餐厅。 ... 營業時間:午餐12:00~15:00 (最後點餐13:30),晚餐18:00~22:00 (最後點餐20:30) 高雄 ...
#88. Ukai 鐵板燒訂位 - Laboratoriovirologiacs
Teppanyaki 鐵板燒午餐$2,500/$3,500 晚餐$6,000/$7,000. 2022-10-16 ... 高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒資訊. 地址:高雄市前鎮區中山二路199號.
#89. [食] 台北信義_微風南山無菜單和牛鐵板燒The Ukai Taipei
最後由於午餐跟晚餐的價格實在是差異太大了,因此也有特別詢問餐廳差別在哪裡,主要是食材跟料理道數的差別。 食材方面: 中午是澳洲和牛,晚上是日本和牛 ...
#90. 10大頂級鐵板燒:全球首間摘下米其林一星的鐵板燒餐廳也上榜!
來自於日本的UKAI-TEI是全球第一間摘下米其林一星的鐵板燒餐廳,不論是環境、食材、服務等等都是以客為尊的頂級打造,以套餐制服務顧客,標榜使用頂級 ...
#91. Ukai 鐵板燒訂位 - Artemis soccorso veterinario
Teppanyaki 鐵板燒午餐$2,500/$3,500 晚餐$6,000/$7,000. 2022-10-20 ... 高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒資訊. 地址:高雄市前鎮區中山二路199號.
#92. 高雄鐵板肉
(ノ≧∀≦)ノ高雄晶英國際行館Ukai-tei 鐵板燒資訊. 訂位電話:07-973 0189. 營業時間:午餐12:00~15:00 (最後點餐13:30),晚餐18:00~22:00 (最後點 ...
#93. ukai tei鐵板燒菜單 - 家居用品資訊百科
鐵板燒 料理· 鉄板カウンターランチコース. Lunch Courses for Counter Seats. 铁板烧吧台午餐. 鐵板燒吧檯午餐菜單. 3,300元~. NT$3,300- · 鉄板カウンターディナーコース ...
ukai tei鐵板燒午餐 在 [食記] UKAI TEI鐵板燒-晶英國際行館氣氛餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:UKAI TEI 鐵板燒
消費時間:2019年/12月
地址:高雄市前鎮區中山二路199號
電話:07-9730189
營業時間:午餐 12:00-15:00 (最後點餐13:30) 晚餐18:00-22:00 (最後點餐20:30)
每人平均價位:2350+1成
可否刷卡:可
========================
完整圖文版:
https://lohanpush.com/2020/01/05/ukai-tei-teppanyaki/
簡略文字版:
一年當中總有幾個重要的日子,需要特別厲害的餐廳,像是爸媽生日、跟愛人的紀念日等
等。「餐廳找得好,整年沒煩惱」,一個好的慶祝地點,不但可以留下美好回憶,還能在
未來一年讓人不時拿出來說嘴(?)。雖然晶英國際行館餐廳的價格不便宜,但三次的用餐
慶生經驗,讓老漢覺得這是一間有品質有水準的好飯店,這次的Ukai tei 鐵板燒一樣是
自費花錢沒有業配,如果想用比較便宜的價格吃到,不妨可以趁平日中午去試試。
Ukai tei 鐵板燒
地址:高雄市前鎮區中山二路199號
電話:07-9730189
營業時間:午餐 12:00-15:00 (最後點餐13:30) 晚餐18:00-22:00 (最後點餐20:30)
相關資訊:官方網站 臉書
整體分數:9/ 10
老漢短評:空間很有質感,服務人員專業且態度親切,餐點表現都是水準之上。
備註:有地下停車場,僅接待10歲以上的客人(包館除外)
餐廳位置及裝潢
UKAI TEI是全世界第一個以鐵板燒在「米其林指南」摘星,海外的第一間分店就選在高雄
晶英國際行館。
晶英國際行館外表非常低調,沒有大型招牌,遠看還有點像商業辦公大樓,開車前往的人
可以將車停往地下停車場。車道入口在林森四路,開到車道入口服務人員就會前來招呼核
對姓名並告知停車及用餐樓層,讓人感受到無微不至的細緻照顧。
因為還沒到預約用餐時間,所以先到一樓大廳休息一下,大廳空間沈穩內斂中又帶有藝術
的氣質,灰黑色的主色調讓牆上的畫作及中間裝置藝術特別亮眼。中央的裝置藝術-舞動
的粒子每天有固定的表演時間,隨著音樂,金屬球開始不規則的律動,整個空間氛圍就像
在美術館一般,雖然已經看過幾次,但每一次都還是會忍不住地被吸引。
Ukai tei 鐵板燒位於2樓,但出入口是由3樓進出,搭電梯到3樓一出來就先看到低調簡單
的Ukai tei kaohsiung的,地上擺著簡單的植栽,很有日本風情。
服務人員親切的帶位,順著這很有設計感的走迴旋樓梯下到2樓,以迴旋樓梯分成兩邊,
一邊是鐵板燒座位,另一邊則是等等享用甜點的「獺祭吧 Dassai Bar」。
Ukai tei 鐵板燒位置不多,總共是18個座位,老漢平常日中午前往現場滿座一位不剩,
強烈建議大家一定要先訂位!這邊的空間以長弧型的鐵板燒檯為主軸,搭配上紅絲絨椅,
一眼看過去相當有氣勢,桌上的鐵鍋器皿也不一般,金銅色的鍋蓋在燈光的照耀下更顯貴
氣。
服務生一邊幫我們介紹餐點的同時一邊說到鐵板燒後方的布置,因應日本新年到來而特別
選用門松布置,讓人就算在台灣也能有在日本過節的氣氛。
用完鐵板燒後會移位到「獺祭吧 Dassai Bar」享用甜點,這邊的空間裝潢跟鐵板燒截然
不同,木質的桌椅、大片落地窗搭配溫暖的黃光,淡雅的日式氛圍讓人很喜歡。
這邊有類似吧台的座椅也有一般沙發座位,適合情侶也適合家人,用完鐵板燒後在這舒服
的空間享用甜點,非常享受。
餐點介紹
餐點選擇分成午間菜單及季節套餐,午間套餐價格一份是3000元,季節套餐依照主餐有價
格上的不同,想知道詳細菜單點這裡。
另外最近UKAI鐵板燒還推出平日午間限定的套餐(套餐內容包括季節前菜、湯品、主餐、
炒飯甜點及餐後飲料),讓客人可以用2350元(需另加10%服務費)的價格體驗米其林星級的
美食及服務,老漢這次就是選在平日前往,點了平日午間限定套餐來試試,一整套吃下來
很滿意。
入座後,服務人員遞上菜單及酒單,套餐內沒有包括酒水,飲料及果汁都是需要另外點的
。
季節綜合前菜
第一道是非常華麗的前菜,主廚一端出來每個客人都忍不住的拿出手機相機先拍一輪。木
盆上使用楓紅創造出秋冬的季節感,在黑色碎石上放著一碟碟裝飾精緻的小菜,光看就覺
得充滿藝術感。
等拍照完後師傅便把一個個小菜放到藍色的玻璃盤上,再請服務人員放至客人桌前,每個
步驟環節都讓人感受到服務的精緻度。
季節小菜總共有四道,分別是鮪魚塔塔、松露蟹、藍蝦雲吞及當季蔬菜。鮪魚塔塔使用餅
乾包夾新鮮的生鮪魚並使用蔬菜點綴,一口咬下先感受到餅乾的脆度,接著是鮪魚的鮮甜
。松露蟹這道光看就覺得很美,使用晶凍及新鮮蟹肉製成,口感有層次而且豐富。藍蝦雲
吞外皮滑溜,內餡飽滿,加入微鹹的日式醬油帶出蝦味,非常好吃。最後一道是當季蔬菜
,玉米筍外裹著麵衣油炸,搭配旁邊獨特的香草,很開胃。才只是前菜而已,就讓人覺得
驚艷。
扇貝巧達濃湯
廚師端出了大干貝的食材,一邊介紹一邊開始料理,因為食材新鮮所以簡單的灑上海鹽,
微微裹粉後就直接放至鐵板上煎煮。
看著廚師熟練的技巧讓干貝在鐵板上漸漸上色,飄出淡淡的香氣,腦子思索著這道菜到底
是剛剛菜單裡的哪樣?
接著主廚將熟度剛好的干貝放置碗中,一匙匙的淋上奶油濃湯,廚師就像表演一場秀一樣
完美的的製作出一道扇貝巧達濃湯。
巧達濃湯內配料豐盛,除了現煎的大干貝,還有去殼的淡菜及當季時蔬。先單喝一口湯,
是濃郁的海鮮味及淡淡的奶油香,接著搭配新鮮淡菜及干貝,嘴裡是滿滿的海味,原以為
巧達濃湯可能會只是單純的奶油香氣,但這裡的真的不同,喜歡海鮮的人絕對會愛上這碗
濃湯,像老漢就喝到把盤子刮乾淨,一滴不剩。
附帶一提,服務生在上湯品前還會附上一人一份的小麵包(老漢很喜歡晶英的麵包,不管
是西餐或是鐵板燒的,不同樣式但都一樣好吃)。當天附的是地瓜麵包,單吃軟Q有嚼勁,
之後沾湯一起食用也非常適合。
美國特級菲力
平日午間限定套餐的主餐為美國特級菲力,主廚一樣先將新鮮的食材放到客人眼前,確認
後再開始料理。主餐除了菲力外,另外搭配的是副食台灣的蕃薯,用香煎的方式一起呈現
。
美國特級菲力的厚度十足,灑上鹽巴簡單調味後就直接在鐵板上短暫煎烤,直到外表上色
之後再放入銅鍋中加蓋悶煎,這樣一來讓厚實的牛排肉質更加的濕潤。
牛排的熟度主廚沒有特別詢問,直接幫我們料理,呈上後讓人驚艷,熟度非常完美,表面
微焦、中間是誘人的粉紅色,一口咬下肉質十分軟嫩肉汁豐富,完全沒難咬的的筋,再加
上燜煎過後的牛肉香氣也很足夠,個人非常喜歡。牛肉除了單吃還可以沾取旁邊的綠檸檬
鹽之花或芥末,帶出不同的味道。
另外,牛排上的醬汁也是主廚現場製作,加入些許的洋蔥及白蘭地調製而成,搭配牛排很
完美。除了主餐之外,附餐地瓜及旁邊的烤大蒜也讓人印象深刻,第一次吃到鐵板蕃薯料
理,用鐵板煎過後再跟香草一起放入銅鍋裡悶蒸,外表有點硬度裡面非常鬆軟,每一口還
有香草的特殊香氣,烤大蒜非常綿密,用叉子一戳就會像加了奶油的薯泥而且完全不嗆,
搭配牛排很完美。
UKAI炒飯
最後是UKAI的經典炒飯,主廚提到他們用日本新潟的越光米,米飯每天現煮,跟一般鐵板
燒的炒飯不同,沒有其他的配料,只是簡單加入鹽巴及醬油提味,目的是為了讓客人可以
好好的享用米飯本身的甜味及口感。
原本想說就只是炒飯而已會有多好吃,但看著主廚輕巧翻動,一層一層堆疊平鋪,之後加
入醬油香氣撲鼻而來,突然覺得這炒飯應該會很厲害。炒飯跟三樣日本小菜及味噌湯一起
端上,先吃一口炒飯,米粒飽滿Q彈飽滿,完全沒有因為鐵板翻炒而失去米飯的濕潤,單
吃就是米飯的甜味,搭配搭配一旁的漬物超級下飯,一樣吃光光。
甜點
用完鹹食後,服務生幫我們移位到獺祭吧 Dassai Bar享用甜點。甜點也有自己的菜單,
總共有五樣精選甜點可供選擇,飲品部分則有冷熱紅茶及咖啡。
這天選擇楓糖戚風蛋糕及榛果泡芙佐巧克力冰淇淋。
榛果泡芙外殼酥脆裡面的榛果醬有榛果香氣也不會過甜,搭配甜點師傅自己製作濃度十足
巧克力冰淇淋及堅果,喜歡巧克力的人不要錯過這道甜點。戚風蛋糕本體澎鬆,旁邊輕盈
的鮮奶油及蜂蜜搭配剛剛好,整體不甜膩,再加上堅果及旁邊的香草冰淇淋一起吃,味道
口感豐富好吃。
原本以為這樣已經結束,結果服務人員推出一台甜點車逐桌詢問是否有需要,甜點車不只
裝飾很有質感,上面的甜點都可以讓客人任選,每個精緻可愛不只漂亮好拍,本身也很好
吃,磅蛋糕、可麗露都很有水準,用這個做為鐵板燒完美的結束非常可以。
================
FB:https://www.facebook.com/push.lohan/
BLOG:https://lohanpush.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.51.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1578273916.A.E19.html
... <看更多>